صفحه ٢٨٣
٧- مواد را بخوبى مخلوط کنید، این کار باعث هیدارته شدن پودر میگو مى شود.
٨- به آهستگى شروع به اضافه کردن بیس میکس کنید.
٩- تا بدست آمدن خمیر سفتى که خاصیت چسبندگى کمى داشته باشد به اضافه کردن بیس میکس ادامه دهید.
١٠- این هم نتیجه کار ، مملو از جذابیت ، آماده براى رول شدن.
١١- خمیر را به چندین سوسیس ، در اندازه هاى متفاوت رول کنید.
١٢- سوسیس ها پس از پایان کار.
١٣- حالا سوسیس ها را در سلفون آشپزى بپیچید.
١٤- همه سوسیسها در سلفون پیچیده و آماده پخت هستند.
صفحه قبل |
صفحه بعد