صفحه ١٥٠
 

خمیر با فرو ریزش سریع
 

از برترى هاى  این دستور ساخت خمیر ، به نسبت روش تهیه بر پایه تخم مرغ ، مى توان موارد کوچک  زیر را نام برد :
روشی  است که براى من اهمیت بالایى دارد و در اکثر شرایط سخت  مى تواند بر تعداد ماهى هاى صید شده شما بیافزاید.
از آنجایى که مواد ، قابلیت ریزش سریعترى دارند،  عطر و بوى آنها زودتر به بیرون نشت مى کند اما به نسبت خمیرهاى تخم مرغى پوسته ارتجاعى ضعیف ترى دارند.

اما اگر از این خمیر جهت پیچاندن به دور بویله خود و یا یک تکه گوشت استفاده کنید نتیجه کار به طرز شگفت آورى موفقیت آمیز خواهد بود.
 

١- پایه اصلى تهیه این خمیر لیکویید دیپ ACTIVE - 8 است که براى من به نوعى محبوب ترین مدل بویله ست.
این لیکویید داراى قدرت چسبندگى مشابه تخم مرغ است با این تفاوت که داراى قابلیت حلالى بالایى در آب است و این بدان معناست که به نسبت تخم مرغ با سرعت بیشترى در آب فرو پاشیده مى شود. 
 

٢- من یک فلیور ترکیبى ، جهت دستیابى به قدرت جذب بالاتر،  به مواد اضافه مى کنم.فلیور اسپایس بى ( ادویه های مختلف ) داراى عطر و بوى خوش دارچین است و به زیبایى با اکتیو ایت مچ مى شود. این همان اسانسى که من اولین کپور داراى وزن دو رقمى (منظور بالاى ٥ کیلو (ده پوند) میباشد) خود را به وسیله آن صید نمودم!! به مقدار ٢ میل از آن به مواد اضافه مى کنم تا جذابیت خمیر دو چندان شود.
 

٣- سپس به اندازه یک درپوش پر ، شیرین کننده اضافه مى کنم ، این عمل تمام طعمهاى تلخ موجود در مواد را خنثى مى کند. و یک طعم شیرین برجسته به طعمه مى دهد.
 

٤- شروع به اضافه کردن بیس میکس اکتیو ایت کنید.
 

٥- مخلوط بدست آمده کمى شل تر خواهد بود.

٦- به اضافه کردن بیس میکس ادامه دهید تا جایى که کل مایعات جذب شود.